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	<title>Saladas - Supermercados Yamauchi</title>
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		<title>Tipos de Saladas para a Semana: 14 opções leves e nutritivas &#124; Yamauchi Supermercados</title>
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		<dc:creator><![CDATA[maples@yamauchi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 25 Sep 2025 19:14:59 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>14 Saladas fáceis, saborosas e com informação nutricional (2 por dia) &#124; Yamauchi Supermercados 14 saladas: 2 opções por dia da semana (com informação nutricional) Monte seu cardápio saudável com 14 receitas fáceis — duas por dia da semana — usando ingredientes que você encontra fresquinhos no Yamauchi Supermercados. Cada salada traz a informação nutricional [&#8230;]</p>
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<title>14 Saladas fáceis, saborosas e com informação nutricional (2 por dia) | Yamauchi Supermercados</title>
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<meta name="description" content="Plano semanal com 14 saladas: 2 opções por dia, com ingredientes simples e informação nutricional média por porção.">
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<header>
  <h1>14 saladas: 2 opções por dia da semana (com informação nutricional)</h1>
  <p>Monte seu cardápio saudável com 14 receitas fáceis — <strong>duas por dia da semana</strong> — usando ingredientes que você encontra fresquinhos no <strong>Yamauchi Supermercados</strong>. Cada salada traz a <strong>informação nutricional média por porção (~250 g)</strong> para facilitar suas escolhas.</p>
  <div>
    <span class="tag">#Receitas</span>
    <span class="tag">#HortifrutiFresco</span>
    <span class="tag">#Saudável</span>
  </div>
</header>

<section class="cta">
  <strong>Dica do Yamauchi:</strong> garanta ingredientes frescos e economize nas ofertas da semana.<br>
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</section>

<nav class="toc">
  <h3>Plano semanal (2 opções por dia)</h3>
  <ol>
    <li><strong>Segunda:</strong> <a href="#grao">Grão-de-bico com legumes</a> • <a href="#tropical">Tropical com frango</a></li>
    <li><strong>Terça:</strong> <a href="#folhas-frutas">Folhas com frutas</a> • <a href="#caesar">Caesar prática</a></li>
    <li><strong>Quarta:</strong> <a href="#macarrao">Macarrão integral</a> • <a href="#quinoa">Quinoa com legumes</a></li>
    <li><strong>Quinta:</strong> <a href="#caprese">Caprese clássica</a> • <a href="#batata">Batata leve</a></li>
    <li><strong>Sexta:</strong> <a href="#lentilha">Lentilha com ervas</a> • <a href="#rucula">Rúcula, tomate seco e parmesão</a></li>
    <li><strong>Sábado:</strong> <a href="#repolho">Repolho crocante</a> • <a href="#verde-manga">Verde com manga</a></li>
    <li><strong>Domingo:</strong> <a href="#grega">Grega</a> • <a href="#atum-feijao">Atum com feijão branco</a></li>
  </ol>
</nav>

<div class="hr"></div>

<!-- 1 -->
<section id="grao">
  <h2>1) Salada de grão-de-bico com legumes</h2>
  <h3>Ingredientes (4 porções)</h3>
  <ul>
    <li>2 xícaras de grão-de-bico cozido</li>
    <li>1 pepino em cubos, 1 tomate em cubos, 1/2 cebola roxa fatiada</li>
    <li>Salsinha, azeite, suco de limão, sal e pimenta</li>
  </ul>
  <h3>Modo de preparo</h3>
  <ol>
    <li>Misture o grão-de-bico com os legumes.</li>
    <li>Tempere com azeite, limão, sal, pimenta e salsinha.</li>
    <li>Sirva gelada.</li>
  </ol>
  <div class="table-wrap">
    <table class="nutri" aria-label="Informação nutricional - Grão-de-bico com legumes">
      <thead><tr><th colspan="6">Informação nutricional (por porção ~250 g)</th></tr></thead>
      <tbody>
        <tr><td>Energia</td><td>Carboidratos</td><td>Proteínas</td><td>Gorduras Totais</td><td>Fibras</td><td>Sódio</td></tr>
        <tr><td>≈ 220 kcal</td><td>≈ 28 g</td><td>≈ 9 g</td><td>≈ 7 g</td><td>≈ 7 g</td><td>≈ 180 mg</td></tr>
      </tbody>
    </table>
  </div>
  <p class="footnote">*Valores médios estimados. Podem variar conforme marcas e quantidades.</p>
</section>

<!-- 2 -->
<section id="tropical">
  <h2>2) Salada tropical com frango</h2>
  <h3>Ingredientes</h3>
  <ul>
    <li>Peito de frango grelhado em tiras</li>
    <li>Alface, abacaxi em cubos, cenoura ralada</li>
    <li>Molho: iogurte, limão, mel e pitada de sal</li>
  </ul>
  <h3>Preparo</h3>
  <ol>
    <li>Monte as folhas com abacaxi e cenoura.</li>
    <li>Adicione o frango e finalize com o molho de iogurte.</li>
  </ol>
  <div class="table-wrap">
    <table class="nutri" aria-label="Informação nutricional - Tropical com frango">
      <thead><tr><th colspan="6">Informação nutricional (por porção ~250 g)</th></tr></thead>
      <tbody>
        <tr><td>Energia</td><td>Carboidratos</td><td>Proteínas</td><td>Gorduras Totais</td><td>Fibras</td><td>Sódio</td></tr>
        <tr><td>≈ 260 kcal</td><td>≈ 18 g</td><td>≈ 22 g</td><td>≈ 10 g</td><td>≈ 3 g</td><td>≈ 240 mg</td></tr>
      </tbody>
    </table>
  </div>
  <p class="footnote">*Estimativas considerando frango grelhado e molho de iogurte leve.</p>
</section>

<!-- 3 -->
<section id="folhas-frutas">
  <h2>3) Salada de folhas com frutas</h2>
  <h3>Ingredientes</h3>
  <ul>
    <li>Mix de folhas (alface, agrião, espinafre)</li>
    <li>Morangos fatiados e uvas ao meio</li>
    <li>Nozes picadas, azeite e balsâmico</li>
  </ul>
  <h3>Preparo</h3>
  <ol>
    <li>Combine as folhas com as frutas e nozes.</li>
    <li>Tempere com azeite e redução de balsâmico.</li>
  </ol>
  <div class="table-wrap">
    <table class="nutri" aria-label="Informação nutricional - Folhas com frutas">
      <thead><tr><th colspan="6">Informação nutricional (por porção ~250 g)</th></tr></thead>
      <tbody>
        <tr><td>Energia</td><td>Carboidratos</td><td>Proteínas</td><td>Gorduras Totais</td><td>Fibras</td><td>Sódio</td></tr>
        <tr><td>≈ 170 kcal</td><td>≈ 24 g</td><td>≈ 3 g</td><td>≈ 6 g</td><td>≈ 4 g</td><td>≈ 40 mg</td></tr>
      </tbody>
    </table>
  </div>
</section>

<!-- 4 -->
<section id="caesar">
  <h2>4) Salada Caesar prática</h2>
  <h3>Ingredientes</h3>
  <ul>
    <li>Alface romana, croutons, lascas de parmesão</li>
    <li>Molho: maionese, suco de limão, alho amassado, anchova (opcional)</li>
  </ul>
  <h3>Preparo</h3>
  <ol>
    <li>Misture a alface com croutons e parmesão.</li>
    <li>Envolva no molho e sirva.</li>
  </ol>
  <div class="table-wrap">
    <table class="nutri" aria-label="Informação nutricional - Caesar prática">
      <thead><tr><th colspan="6">Informação nutricional (por porção ~250 g)</th></tr></thead>
      <tbody>
        <tr><td>Energia</td><td>Carboidratos</td><td>Proteínas</td><td>Gorduras Totais</td><td>Fibras</td><td>Sódio</td></tr>
        <tr><td>≈ 300 kcal</td><td>≈ 14 g</td><td>≈ 12 g</td><td>≈ 22 g</td><td>≈ 2 g</td><td>≈ 420 mg</td></tr>
      </tbody>
    </table>
  </div>
  <p class="footnote">*Pode variar bastante conforme a quantidade de molho, queijo e croutons.</p>
</section>

<!-- 5 -->
<section id="macarrao">
  <h2>5) Salada de macarrão integral</h2>
  <h3>Ingredientes</h3>
  <ul>
    <li>Macarrão parafuso integral cozido (al dente)</li>
    <li>Tomate-cereja, milho, azeitonas</li>
    <li>Azeite, limão, orégano, sal</li>
  </ul>
  <h3>Preparo</h3>
  <ol>
    <li>Junte o macarrão aos demais ingredientes.</li>
    <li>Tempere e leve à geladeira por 30 minutos.</li>
  </ol>
  <div class="table-wrap">
    <table class="nutri" aria-label="Informação nutricional - Macarrão integral">
      <thead><tr><th colspan="6">Informação nutricional (por porção ~250 g)</th></tr></thead>
      <tbody>
        <tr><td>Energia</td><td>Carboidratos</td><td>Proteínas</td><td>Gorduras Totais</td><td>Fibras</td><td>Sódio</td></tr>
        <tr><td>≈ 320 kcal</td><td>≈ 50 g</td><td>≈ 10 g</td><td>≈ 8 g</td><td>≈ 7 g</td><td>≈ 220 mg</td></tr>
      </tbody>
    </table>
  </div>
</section>

<!-- 6 -->
<section id="quinoa">
  <h2>6) Salada de quinoa com legumes</h2>
  <h3>Ingredientes</h3>
  <ul>
    <li>1 xícara de quinoa cozida</li>
    <li>Pimentões coloridos em cubos, ervilha, cebolinha</li>
    <li>Azeite, limão, sal e pimenta</li>
  </ul>
  <h3>Preparo</h3>
  <ol>
    <li>Misture quinoa e legumes.</li>
    <li>Tempere e sirva fria.</li>
  </ol>
  <blockquote>Dica rápida: cozinhe a quinoa em caldo de legumes para mais sabor.</blockquote>
  <div class="table-wrap">
    <table class="nutri" aria-label="Informação nutricional - Quinoa com legumes">
      <thead><tr><th colspan="6">Informação nutricional (por porção ~250 g)</th></tr></thead>
      <tbody>
        <tr><td>Energia</td><td>Carboidratos</td><td>Proteínas</td><td>Gorduras Totais</td><td>Fibras</td><td>Sódio</td></tr>
        <tr><td>≈ 280 kcal</td><td>≈ 35 g</td><td>≈ 9 g</td><td>≈ 9 g</td><td>≈ 5 g</td><td>≈ 200 mg</td></tr>
      </tbody>
    </table>
  </div>
</section>

<!-- 7 -->
<section id="caprese">
  <h2>7) Salada caprese clássica</h2>
  <h3>Ingredientes</h3>
  <ul>
    <li>Tomate, muçarela de búfala e folhas de manjericão</li>
    <li>Azeite extravirgem, sal e pimenta</li>
  </ul>
  <h3>Preparo</h3>
  <ol>
    <li>Intercale fatias de tomate e muçarela.</li>
    <li>Finalize com manjericão, azeite, sal e pimenta.</li>
  </ol>
  <div class="table-wrap">
    <table class="nutri" aria-label="Informação nutricional - Caprese">
      <thead><tr><th colspan="6">Informação nutricional (por porção ~250 g)</th></tr></thead>
      <tbody>
        <tr><td>Energia</td><td>Carboidratos</td><td>Proteínas</td><td>Gorduras Totais</td><td>Fibras</td><td>Sódio</td></tr>
        <tr><td>≈ 240 kcal</td><td>≈ 8 g</td><td>≈ 12 g</td><td>≈ 18 g</td><td>≈ 1 g</td><td>≈ 300 mg</td></tr>
      </tbody>
    </table>
  </div>
</section>

<!-- 8 -->
<section id="batata">
  <h2>8) Salada de batata leve</h2>
  <h3>Ingredientes</h3>
  <ul>
    <li>Batata cozida em cubos</li>
    <li>Iogurte natural, mostarda, cebolinha</li>
    <li>Sal e pimenta</li>
  </ul>
  <h3>Preparo</h3>
  <ol>
    <li>Misture a batata com o molho de iogurte e mostarda.</li>
    <li>Acerte os temperos e refrigere.</li>
  </ol>
  <div class="table-wrap">
    <table class="nutri" aria-label="Informação nutricional - Batata leve">
      <thead><tr><th colspan="6">Informação nutricional (por porção ~250 g)</th></tr></thead>
      <tbody>
        <tr><td>Energia</td><td>Carboidratos</td><td>Proteínas</td><td>Gorduras Totais</td><td>Fibras</td><td>Sódio</td></tr>
        <tr><td>≈ 230 kcal</td><td>≈ 36 g</td><td>≈ 6 g</td><td>≈ 7 g</td><td>≈ 3 g</td><td>≈ 180 mg</td></tr>
      </tbody>
    </table>
  </div>
</section>

<!-- 9 -->
<section id="lentilha">
  <h2>9) Salada de lentilha com ervas</h2>
  <h3>Ingredientes</h3>
  <ul>
    <li>Lentilha cozida (al dente)</li>
    <li>Cebola roxa, tomate, salsinha e hortelã</li>
    <li>Azeite, limão, sal</li>
  </ul>
  <h3>Preparo</h3>
  <ol>
    <li>Combine os ingredientes e tempere.</li>
    <li>Sirva fresca.</li>
  </ol>
  <div class="table-wrap">
    <table class="nutri" aria-label="Informação nutricional - Lentilha com ervas">
      <thead><tr><th colspan="6">Informação nutricional (por porção ~250 g)</th></tr></thead>
      <tbody>
        <tr><td>Energia</td><td>Carboidratos</td><td>Proteínas</td><td>Gorduras Totais</td><td>Fibras</td><td>Sódio</td></tr>
        <tr><td>≈ 230 kcal</td><td>≈ 30 g</td><td>≈ 12 g</td><td>≈ 5 g</td><td>≈ 9 g</td><td>≈ 160 mg</td></tr>
      </tbody>
    </table>
  </div>
</section>

<!-- 10 -->
<section id="rucula">
  <h2>10) Rúcula com tomate seco e parmesão</h2>
  <h3>Ingredientes</h3>
  <ul>
    <li>Rúcula</li>
    <li>Tomate seco picado</li>
    <li>Lascas de parmesão, azeite e balsâmico</li>
  </ul>
  <h3>Preparo</h3>
  <ol>
    <li>Misture tudo e ajuste a acidez com balsâmico.</li>
  </ol>
  <div class="table-wrap">
    <table class="nutri" aria-label="Informação nutricional - Rúcula com tomate seco e parmesão">
      <thead><tr><th colspan="6">Informação nutricional (por porção ~250 g)</th></tr></thead>
      <tbody>
        <tr><td>Energia</td><td>Carboidratos</td><td>Proteínas</td><td>Gorduras Totais</td><td>Fibras</td><td>Sódio</td></tr>
        <tr><td>≈ 210 kcal</td><td>≈ 8 g</td><td>≈ 9 g</td><td>≈ 16 g</td><td>≈ 2 g</td><td>≈ 360 mg</td></tr>
      </tbody>
    </table>
  </div>
</section>

<!-- 11 -->
<section id="repolho">
  <h2>11) Repolho crocante com cenoura</h2>
  <h3>Ingredientes</h3>
  <ul>
    <li>Repolho fatiado fino e cenoura ralada</li>
    <li>Maionese leve ou iogurte, limão, sal</li>
  </ul>
  <h3>Preparo</h3>
  <ol>
    <li>Faça o molho, envolva os vegetais e sirva gelado.</li>
  </ol>
  <div class="table-wrap">
    <table class="nutri" aria-label="Informação nutricional - Repolho com cenoura">
      <thead><tr><th colspan="6">Informação nutricional (por porção ~250 g)</th></tr></thead>
      <tbody>
        <tr><td>Energia</td><td>Carboidratos</td><td>Proteínas</td><td>Gorduras Totais</td><td>Fibras</td><td>Sódio</td></tr>
        <tr><td>≈ 190 kcal</td><td>≈ 18 g</td><td>≈ 3 g</td><td>≈ 12 g</td><td>≈ 4 g</td><td>≈ 150 mg</td></tr>
      </tbody>
    </table>
  </div>
</section>

<!-- 12 -->
<section id="verde-manga">
  <h2>12) Salada verde com manga</h2>
  <h3>Ingredientes</h3>
  <ul>
    <li>Alface e espinafre</li>
    <li>Manga madura em cubos e pepino fatiado</li>
    <li>Sementes de gergelim, azeite e limão</li>
  </ul>
  <h3>Preparo</h3>
  <ol>
    <li>Monte as folhas, adicione manga e pepino.</li>
    <li>Finalize com gergelim, azeite e limão.</li>
  </ol>
  <div class="table-wrap">
    <table class="nutri" aria-label="Informação nutricional - Verde com manga">
      <thead><tr><th colspan="6">Informação nutricional (por porção ~250 g)</th></tr></thead>
      <tbody>
        <tr><td>Energia</td><td>Carboidratos</td><td>Proteínas</td><td>Gorduras Totais</td><td>Fibras</td><td>Sódio</td></tr>
        <tr><td>≈ 180 kcal</td><td>≈ 26 g</td><td>≈ 4 g</td><td>≈ 7 g</td><td>≈ 4 g</td><td>≈ 70 mg</td></tr>
      </tbody>
    </table>
  </div>
</section>

<!-- 13 (NOVO) -->
<section id="grega">
  <h2>13) Salada grega</h2>
  <h3>Ingredientes</h3>
  <ul>
    <li>Tomate, pepino, cebola roxa fatiada</li>
    <li>Azeitonas pretas, queijo feta em cubos</li>
    <li>Azeite extravirgem, orégano, sal e pimenta</li>
  </ul>
  <h3>Preparo</h3>
  <ol>
    <li>Misture os vegetais e azeitonas.</li>
    <li>Adicione o feta e tempere com azeite e orégano.</li>
  </ol>
  <div class="table-wrap">
    <table class="nutri" aria-label="Informação nutricional - Salada grega">
      <thead><tr><th colspan="6">Informação nutricional (por porção ~250 g)</th></tr></thead>
      <tbody>
        <tr><td>Energia</td><td>Carboidratos</td><td>Proteínas</td><td>Gorduras Totais</td><td>Fibras</td><td>Sódio</td></tr>
        <tr><td>≈ 260 kcal</td><td>≈ 10 g</td><td>≈ 7 g</td><td>≈ 21 g</td><td>≈ 3 g</td><td>≈ 520 mg</td></tr>
      </tbody>
    </table>
  </div>
</section>

<!-- 14 (NOVO) -->
<section id="atum-feijao">
  <h2>14) Salada de atum com feijão branco</h2>
  <h3>Ingredientes</h3>
  <ul>
    <li>Atum em água escorrido</li>
    <li>Feijão branco (cannellini) cozido</li>
    <li>Tomate em cubos, salsinha, cebola roxa</li>
    <li>Azeite, limão, sal e pimenta</li>
  </ul>
  <h3>Preparo</h3>
  <ol>
    <li>Misture o feijão com tomate, cebola e salsinha.</li>
    <li>Incorpore o atum e finalize com azeite e limão.</li>
  </ol>
  <div class="table-wrap">
    <table class="nutri" aria-label="Informação nutricional - Atum com feijão branco">
      <thead><tr><th colspan="6">Informação nutricional (por porção ~250 g)</th></tr></thead>
      <tbody>
        <tr><td>Energia</td><td>Carboidratos</td><td>Proteínas</td><td>Gorduras Totais</td><td>Fibras</td><td>Sódio</td></tr>
        <tr><td>≈ 300 kcal</td><td>≈ 22 g</td><td>≈ 20 g</td><td>≈ 12 g</td><td>≈ 7 g</td><td>≈ 380 mg</td></tr>
      </tbody>
    </table>
  </div>
  <p class="footnote">*Use atum em água para reduzir gorduras. Ajuste sal conforme o atum escolhido.</p>
</section>

<div class="hr"></div>

<section>
  <h2>Dicas para montar saladas perfeitas</h2>
  <ul>
    <li><strong>Texturas</strong>: combine crocantes (folhas, nuts) com cremosos (molhos, queijos).</li>
    <li><strong>Equilíbrio</strong>: ácido (limão) + salgado (queijo) + doçura (frutas) elevam o sabor.</li>
    <li><strong>Adiantado</strong>: deixe molhos separados para manter as folhas crocantes.</li>
  </ul>
</section>

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</section>

<section>
  <h2>Perguntas frequentes (FAQ)</h2>
  <h3>Posso preparar as saladas com antecedência?</h3>
  <p>Sim. Deixe folhas e molhos separados e monte na hora de servir.</p>
  <h3>Quais proteínas combinar?</h3>
  <p>Frango, atum, grão-de-bico, lentilha, ovos cozidos e queijos.</p>
  <h3>Como armazenar?</h3>
  <p>Geladeira em pote fechado por até 2 dias (folhas) e 3 dias (grãos).</p>
</section>

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  <div class="hr"></div>
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			</item>
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