Ingredientes:
- 1 litro de cachaça
- 1 litro de água
- 2 xícaras de açúcar
- 4 paus de canela
- 10 cravos-da-índia
- Casca de 1 laranja
- Casca de 1 limão
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, misture a água, o açúcar, a canela, os cravos, a casca de laranja e a casca de limão.
- Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente para dissolver o açúcar.
- Reduza o fogo e adicione a cachaça à mistura, mexendo bem.
- Deixe o quentão aquecer por mais 5 a 7 minutos, sem deixar ferver.
- Retire do fogo e coe a mistura para remover os pedaços de especiarias e cascas de frutas.
- Sirva o quentão quente em canecas, decorando com fatias de laranja ou limão, se desejar.
- Aproveite o quentão em festas juninas ou em noites frias de inverno!