Ingredientes
– 2 xícaras de grão-de-bico-cozido
– 2 tomates
– 1 cebola
– 300 g de bacalhau dessalgado cozido
– 1/2 limão
– 1/4 de xícara de chá de azeite
– Salsinha
– Sal
Modo de Preparo
Em uma travessa, coloque o grão-de-bico já cozido, os tomates sem sementes, a cebola ralada, a salsinha, o bacalhau desfiado e o sal, depois misture tudo muito bem.
Despeje, por cima, o suco de limão e o azeite.
Mexa novamente e leve para gelar por, pelo menos, duas horas antes de servir.
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