Quer conservar suas frutas por mais tempo? Aprenda a congelar do jeito certo e descubra todos os benefícios!
O hortifruti do Yamauchi está sempre repleto de frutas frescas, saborosas e selecionadas com carinho. Confira as dicas para evitar desperdícios e tenha sempre frutas prontas para consumo no dia a dia.
BANANA
Como congelar: Corte em rodelas e armazene em potes ou saquinhos herméticos. Pode ser congelada com ou sem casca (preferencialmente sem).
Validade: Até 3 meses
Benefícios: Rica em potássio, dá energia e ajuda a combater cãibras.
Como consumir: Perfeita para smoothies, bolos, panquecas e até sorvete natural (banana congelada batida no processador!).
MANGA
Como congelar: Corte em cubos e armazene em saquinhos. Pode ser congelada madura.
Validade: Até 6 meses
Benefícios: Fonte de vitamina A e C, fortalece a imunidade e faz bem pra pele.
Como consumir: Ótima para sucos, saladas de frutas, geleias e molhos para pratos salgados.
MORANGO
Como congelar: Lave, seque bem e congele inteiro ou em pedaços (sem as folhas).
Validade: Até 6 meses
Benefícios: Rico em antioxidantes, vitamina C e ajuda no sistema imunológico.
Como consumir: Ideal para vitaminas, geleias, sobremesas e cobertura de bolos.
UVA
Como congelar: Lave, seque e congele com ou sem casca. Pode ser congelada inteira.
Validade: Até 3 meses
Benefícios: Rica em antioxidantes e resveratrol, faz bem para o coração.
Como consumir: Petisco gelado, sucos, picolés e drinks.
ABACAXI
Como congelar: Corte em cubos e congele em porções.
Validade: Até 6 meses
Benefícios: Ajuda na digestão, anti-inflamatório natural, rico em vitamina C.
Como consumir: Perfeito para sucos, chás, grelhado no churrasco ou em doces como pavês e tortas.
LARANJA
Como congelar: Congele o suco em cubas de gelo ou as rodelas com casca em saquinhos.
Validade: Suco: até 4 meses | Fatias: até 3 meses
Benefícios: Fonte de vitamina C, melhora imunidade e hidrata o corpo.
Como consumir: Sucos, molhos para saladas, bolos e caldas.
PÊSSEGO
Como congelar: Corte em fatias, retire o caroço e congele com ou sem casca.
Validade: Até 4 meses
Benefícios: Fonte de fibras e antioxidantes, bom para digestão e pele.
Como consumir: Compotas, tortas, vitaminas ou puro como petisco.
MELÃO
Como congelar: Corte em cubos e congele em porções únicas.
Validade: Até 3 meses
Benefícios: Rico em água, ótimo para hidratar, ajuda na digestão.
Como consumir: Sucos, saladas de frutas ou como lanche geladinho nos dias quentes.
FRAMBOESA
Como congelar: Lave, seque bem e congele espalhadas antes de colocar em potes.
Validade: Até 6 meses
Benefícios: Antioxidante poderoso, auxilia no controle do colesterol.
Como consumir: Perfeita em iogurtes, smoothies, geleias e doces.
Agora que você já sabe como congelar e aproveitar suas frutas ao máximo. Que tal passar no Hortifruti do Yamauchi e garantir as suas?