Se você ama receitas criativas, fáceis de fazer e cheias de sabor, prepare-se para se apaixonar por essa versão especial do Morango do Amor com Brigadeiro Branco. Uma mistura irresistível de texturas e sabores que vai conquistar adultos e crianças!
Aqui no Supermercado Yamauchi, você encontra todos os ingredientes fresquinhos e de qualidade para transformar esse doce em realidade. Vamos à receita?
Ingredientes:
Brigadeiro Branco:
1 lata de leite condensado
100g de creme de leite
1 colher (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de margarina
12 a 15 morangos lavados e secos
Calda de Açúcar:
2 xícaras e ½ de açúcar
1 xícara e ½ de água
2 colheres (sopa) de vinagre
10 gotas de corante vermelho
Modo de Preparo:
Em fogo baixo, cozinhe todos os ingredientes do brigadeiro branco até levantar fervura.
Continue cozinhando por mais 8 minutos até obter um brigadeiro mole.
Deixe a mistura esfriar por 4 horas.
Com as mãos untadas, envolva os morangos secos com o brigadeiro, modelando cuidadosamente.
Espete os morangos em palitos de churrasco e leve ao freezer por 30 minutos.
Enquanto isso, prepare a calda: ferva o açúcar com a água, o vinagre e o corante (sem mexer) até atingir o ponto de bala dura (cerca de 150ºC).
Retire os morangos do freezer e mergulhe um a um na calda quente.
Coloque sobre uma superfície untada para secar.
Dica do Yamauchi:
Essa delícia deve ser consumida no mesmo dia, pois o morango solta água e pode amolecer o caramelo com o tempo. Ideal para festas, presentinhos ou sobremesa especial de fim de semana!
Encontre tudo no Yamauchi!
Desde os morangos fresquinhos e selecionados até o leite condensado, açúcar e corante: aqui você garante qualidade e preço justo em um só lugar! Passe no Yamauchi mais próximo ou aproveite as ofertas da semana e surpreenda quem você ama com essa receita linda e deliciosa.
