Tempo de preparo – 20 minutos
Dificuldade – Fácil

INGREDIENTES

Ingredientes:

• 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 3/4 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
• 300 g de chocolate meio amargo picado
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/4 xícara de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

1 – Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha
(e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate);

2 – Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem;

3 – Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou
na batedeira);

4 – Adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa;

5 – Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado;

6 – Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel
manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C).

Está Pronto!